Nos colis de bœuf : l'excellence de la ferme à votre table
La race Charolaise est reconnue pour sa couleur rouge vif, son persillage fin et sa texture tendre et juteuse. Mais ce n'est pas tout !
Pourquoi notre bœuf est si spécial ?
Notre secret réside dans une alimentation exclusivement basée sur l'herbe produite directement sur la ferme. Cette méthode d'élevage au pâturage apporte à la viande des qualités nutritionnelles supérieures, avec une augmentation significative des acides gras polyinsaturés bénéfiques comme les oméga-3, une amélioration du rapport oméga-6/oméga-3, et des teneurs accrues en antioxydants et en certaines vitamines.
Nos colis de bœuf Bio
Nous avons conçu nos colis de viande de bœuf Bio pour répondre à toutes vos envies et besoins. Que vous soyez une famille ou un fin gourmet, vous trouverez le colis idéal parmi nos trois options.
Nos colis de 10kg sont composés de 5 kg de "beaux morceaux" et de 5kg de viande à cuire en sauce, viande hachée ou saucisse merguez. La viande est soigneusement conditionnée sous vide pour une fraîcheur optimale, avec une date limite de consommation de 15 jours.
| Type de Colis | Poids | Prix au Kg | Composition typique (Exemple) |
|---|---|---|---|
| Colis n°1 | 10 Kg | 21,50 € | 5 kg beaux morceaux (Côte, entrecôte, Rumsteack, steaks, rôtis,...) 2 Kg de bourguignon, 3kg Pot au feu |
| Colis n°2 | 10 Kg | 22,50 € | 5 kg beaux morceaux (Côte, entrecôte, Rumsteack, steaks, rôtis,...) 2 Kg de bourguignon, 1 kg Pot au feu, 2 kg de viande hachée |
| Colis n°3 | 10 Kg | 23,50 € | 5 kg beaux morceaux (Côte, entrecôte, Rumsteack, steaks, rôtis,...) 2 Kg de viande hachée, 3 kg de saucisses et merguez |
Questions fréquentes
Est-ce que j'aurai la certitude d'avoir une côte de bœuf dans mon colis ?
Bien que nous nous efforcions d'inclure des "beaux morceaux" comme la côte de bœuf dans tous nos colis , la disponibilité peut varier légèrement en fonction de la découpe de l'animal . A chaque annonce de vente nous réservons les côtes de bœufs aux 16 premières commandes. Puis, pour les commandes suivantes, nous les remplaçons par du rôti, rumsteck, ou onglet. Nous garantissons toujours une juste répartition et une sélection de haute qualité et équilibrée pour respecter les attentes de nos clients.
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Prêt à savourer une viande de bœuf Bio d'une qualité exceptionnelle ? N'attendez plus pour commander votre colis de La ferme de Saint Loup.
Pour toute question ou pour passer commande, contactez-nous par e-mail à [[email]]. Nous sommes impatients de vous faire découvrir l'excellence de notre bœuf Charolais.